در سال 1962 یک سر آشپز کانادایی-یونانی بنام “سم پاناپولوس” ادعا کرد که اولین پیتزا هاوایی را در رستوران ستلایت در چاتام ایالت انتورینو کانادا درست کرده است. تجارب او برای درست کردن غذاهای چینی که ترکیبی از طعم های شیرین و خوش طعم بود باعث شد که او آناناس، کالباس، بیکن و دیگر افزودنی های که خیلی مرسوم نبودند را به پیتزا اضافه کند. افزودن آناناس به ترکیب سنتی سس گوجه و پنیر و … باعث شد که این رستوران در آن مکان و دیگر جاهای دنیا بسیار مشهور شود.
البته در سال 1955در آلمان، در یک برنامه تلویزیونی آشپزی، پیتزا هاوایی که ترکیبی از نان تست، کالباس و آناناس بوده نیز ارایه شده است.
روش ساده پخت پیتزا هاوایی در منزل را در زیر مطالعه و در صورت تمایل پرینت بگیرید. تجربه های خودتان را در قسمت کامنت ها با ما و دیگر خوانندگان سایت به اشتراک بگذارید.
پیتزا هاوایی ساده برای پخت در منزل
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 فنجان بیکن چهارگوش خرد شده
- 1/2 فنجان آناناس
- 1 فنجان پنیر موزارلا
- 1/2 فنجان کالباس مرغ چهارگوش خرد شده
- 1/2 فنجان سس گوجه مخصوص پیتزا
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
- 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه
-
خمیر پیتزا را طبق دستور از قبل تهیه نموده اید را آماده کنید.
-
فر را تا 270 درجه سانتیگراد گرم کنید
-
خمیر پیتزایتان را پهن کنید، اگر ترکیب طعم ها را دوست دارید آن را با سس گوجه تان بپوشانید. اگر طعم ملایم تری را می خواهید با قلمو سطح خمیر را با روغن زیتون بپوشانید. و جعفری خرد شده را روی آن بریزید.
-
کالباس، بیکن و آناناس را روی خمیر قرار دهید و آن را باپنیر موزارلا بپوشانید.
-
پیتزا را به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید.
-
پیتزا را از فر خارج نمایید و بگذارید پیتزا یک یا دو دقیقه استراحت کند.
-
پیتزا را به هشت قسمت تقسیم و از خوردن آن لذت ببرید.
خمیر پیتزا را باید از قبل آماده کنید
روش های متفاوتی برای تهیه پیتزا هاوایی است در برخی دستورها از پنیر آسیاگو و سس مارینارا استفاده می شود، این دستور آشپزی ساده تر است و در پایان طعم خوبی را خواهید داشت.
برای آشنایی با مدل های مختلف پیتزا انواع پیتزا را مطالعه نمایید.
عکس از: https://dlct0dt1hx57m.cloudfront.net/static/desktop/products/pizza-hawaii.png
Leave a Reply