پنیر چدار چیست و چه کاربردی در تهیه انواع پیتزا دارد؟
پنیر چدار(cheddar cheese) پنیری با بافت سفت و رنگ زرد تا نارنجی می باشد که از شیر گاو تهیه می گردد. این پنیر برای اولین بار در دهکده چدار در انگلستان تولید شده است. این پنیر گرچه در کل دنیا علاقمندان خود را دارد ولی […]