روزنوشت

شاید برایتان جالب باشد که پیتزا در چه ترانه های فارسی و انگلیسی استفاده شده است. برایتان تعدادی از این آهنگ های پیتزایی را از Sound Cloud انتخاب کرده ایم که امیدواریم دوست داشته باشید. برای لود شدن لیست آهنگ ها و تصاویر مربوط به […]

بلوچیز یک طبقه بندی کلی است، برای پنیر هایی که قارچ کپکی سبز در پروسه تولید به آنها اضافه شده است. محصول نهایی نیز دانه ها یا رگه هایی به رنگ آبی یا آبی- خاکستری در بافت خود داشته و بوی خاصی مرتبط با باکتری […]

پنیر پارمزان که اسم کامل آن Parmigiano-Reggiano است (👂 گوش کنید) یک پنیر ایتالیایی  با بافت سخت و دانه دار می باشد. “پارمزان” به طیفی از پنیرها اطلاق می شود که شبیه این پنیر تولید می شوند. گرچه اطلاق کردن پنیری به این نام در […]

پنیر گودا (Gouda cheese) پنیری است نسبتا سفت و زرد رنگ، با طعم ملایم و منحصر به فرد، که از شیر گاو تهیه می شود. این پنیر یکی از پنیرهای مورد علاقه مردم در سراسر جهان است. امروزه گودا، به عنوان یک نام عمومی برای […]