پیتزا مارگاریتا با نان پیتا
یک پیتزا فوق العاده سریع با مواد اولیه معدود
Ingredients
- 1 قطعه نان پیتا
- 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی
- 50 گرم پنیر پیتزا رنده شده کمتر یا بیشتر هم می توانید اضافه کنید
- 1 قاشق چای خوری پنیر پارمسان پودر یخ زده یا تازه
- 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
- 4 عدد زیتون بدون هسته سیاه یا سبز
- 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون بکر
- اورگانو یا پونه کوهی
- چند برگ ریحان در صورت موجود بودن
Instructions
-
ابتدا فر را تا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید
-
نان پیتا را در سینی فر یا بشقاب پیتزا قرار می دهید، طرف برشته تر نان به سمت بالا باشد، آن را با رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی بپوشانید
-
سطح پیتزا را با پنیز پیتزای رنده شده بپوشانید
-
گوجه ها و زیتون های خرد شده را روی پنیر بگذارید
-
محتویات را به مدت حدود 7-8 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کاملا ذوب شده و با گوجه ها و زیتون ها مخلوط شود
-
پیتزا را از فر خارج کرده روی آن کمی روغن زیتون بکر و اورگانو بریزید، اگر پودر پنیر پارمسان یخ زده دارید در همین مرحله اضافه کنید، پیتزا را برای یک یا دو دقیقه به فر .برگردانید
-
اگر دلتان خواست چند تکه پنیر فتا نیز می توانیداضافه کنید
-
اگر پنیر پارمسان تازه دارید بعد از مرحله فر همراه با چند برگ ریحان اضافه کنید
-
بگذارید پیتزا شما یک یا دو دقیقه استراحت کند و کمی خنک شود، آنرا برش داده و نوش جان کنید
Recipe Notes
نان پیتا را می توانید از سوپر مارکت ها تهیه کنید، بجای نان پیتا می توانید از خمیر های نیمه آماده هم استفاده کنید، اما باید زمان پخت را چند دقیقه ای اضافه کنید تا نان آن بهتر پخته شود.