Go Back
Print
Home Made Pepperoni

پیتزا پپرونی خانگی


Course وعده غذای اصلی
Cuisine آمریکایی, ایتالیایی
Keyword پیتزا
Prep Time 15 دقیقه
Cook Time 8 دقیقه
Total Time 23 دقیقه
Servings 2 نفر
Author Mr MAP

Ingredients

  • 150 گرم پپرونی ورقه شده
  • 75-90 گرم سس گوجه فرنگی پخته نشده
  • 150 گرم پنیر پیتزا موزرلا
  • نمک در صورت نیاز چون خمیر شما نمک دارد
  • پونه کوهی یا آویشن

Instructions

  1. ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 270 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا  فر کاملا داغ شود، دماهای بالاتر هم مجاز است، فقط دقت کنید پیتزایتان را نسوزانید

  2. خمیر را در به قطر حدود 25 سانت پهن می کنیم یا از خمیر آماده 25 سانتی استفاده می کنیم، روی آن را با سس گوجه می پوشانیم
    (خمیر را روی سینی فر یا بشقاب های مخصوص پیتزا بگذارید)

  3. پینیر پیتزا را روی سس بریزید و سپس با حوصله پپرونی ها روی آن بگذارید

  4. سینی فر را بشقاب پیتزا را به مدت شش دقیقه و نیم در فر قرار دهید، بعد فر را باز کرده پیتزا را 180 درجه بچرخانید و قسمت شعله بالای فر را روشن کرده و یک دقیقه  و نیم هم از بالا حرارت دهید.

  5. پیتزا را از فر خارج کنید یک یا دو دقیقه بگذارید  خنک شود در این زمان هم کمی پونه کوهی یا آویشن هم روی ان بپاشید، حال پیتزا را قاچ کنید و نوش جان کنید.